Vaikka kesällä Kukko ahkeroikin erilaisten herkkujen ääressä, niin ei niitä ehditty paljon täällä blogin puolella vilautella. Niinpä palataan vielä hetkeksi helteiseen kesään ja erityisesti ihanien kalaherkkujen pariin, niitä vilisi meidän ruokalistalla ahkerasti niin pienemmässä oman perheen herkutteluissa kuin myös suuremmassa mittakaavassa sukujuhlien tarjoiluissa.
Kala on meidän perheessä todettu toimivaksi, helpoksi ja maistuvaksi ruuaksi. Ja mikä parasta, siitä saa helposti näyttäviä annoksia. Sattuipa kesälomareissulla löytymään mahtavat kalalautasetkin. Ne tosin vaativat pienen esikäsittelyn ennen käyttöönottoa, mutta sitten meillä onkin käytössä täydelliset lautaset kalaruokien alle.
Onneksi kalaa saa ympäri vuoden, helpottaa hiukan tätä kesän kaipuuta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti