Perheemme muuton jälkitunnelmissa alkaa keittiöhommat taas sujumaan, kun kipot, kupit, kauhat ja kapustat alkaa olla paikoillaan. Kana päätti hemmotella perhettään loihtimalla iltapalan helposti ja vieläpä kaksiosaisena; ensin pääruokaa ja lopuksi vielä jälkiruokaa. Olen mukana testaamassa Hopottajien kampanjassa Myllyn Paras pannukakkujauhoja, ja niiden avulla iltapala onnistuikin kätevästi.
Ensin Kana loihti suolaisen pannukakkuleivoksen, johon heitettiin sekaan viikonlopun ruuanlaitosta jääneet kinkut ja juustoraasteet. Ja hyvin maistuivat!
Jälkkäriksi vielä perinteistä pannaria itsepoimittujen mustikoiden ja vaahdotetun vaniljakastikkeen kanssa. Tämä upposi etenkin PikkuTipuun.
Kätevää ja onnistuu helposti myös perheen heikommalta kokilta, kun valmiiseen pussiin lisää vain maidon ;)
Lisätietoja Hopottajista ja Myllyn Paras Pannukakkujauho -kampanjasta.
