sunnuntai 11. tammikuuta 2015

Talvipäivän raclette

"En olekaan koskaan tehnyt ruokaa ruokapöydällä!", totesi PikkuTipu. Nyt tehtiin, ja kaikki pääsivät osallistumaan. Se on varma talven merkki, kun kaupassa kärryyn tipahtelee juustoja ja raclette-grilli kaivetaan kaapista. Toimivaa, helppoa ja taatusti kaikille maistuvaa, kun jokainen saa itse valita mitä ja millaisella kombolla haluaa syödä. 


Tällä kertaa kaupassa mukaan tarttui seuraavat juustot: perus Raclette, voimakas Alpzirler, kiinteärakenteinen Dachsteiner, kuuluisa Gruyere ja maistuva valkosipulinen kermajuusto. Kukko ja Kana maistelivat juustoja mielenkiinnolla ja selkeät suosikit löytyivät: Alpzirler ja Dachsteiner sekä lisäksi valkosipulihirmu Kanan listalle päätyi myös valkosipulinen kermajuusto. Näitä siis ensi kerrallakin mukaan. Perus Raclette tuotti aikamoisen pettymyksen ja jäljelle jäänelle palaselle pitääkin keksiä joku toinen loppusijoitussuunnitelma. 



tiistai 6. tammikuuta 2015

Loppiaispuuro

No nyt on tässä huushollissa roolit menneet joulunpyhinä ihan vinksin vonksin; loppiaisaamun tarjoiluista vastasi Kana, samalla kun PikkuTipu puolestaan hoiti kattaushommat alusta loppuun asti sekä myös kuvaukset blogia varten. Niin, ja Kukko sai nauttia heräämisestä valmiiseen pöytään. Annettiin vielä jouluiselle tunnelmalle viimeinen mahdollisuus ja pyöräytettiin koko porukan talvisten viikonloppuaamujen ehdotonta herkkua, riisipuuroa. 

Mutta antaa kuvien puhua puolestaan... kaikki siis PikkuTipun käsialaa, viimeistä lukuunottamatta.





torstai 1. tammikuuta 2015

Vuodenvaihteen hodarikemut

Vuosi on jälleen vaihtunut, tuttuun tapaan hyvässä seurassa ja raketteja ihastellen. Aattoillan menu koottiin simppelisti kantamalla pöytään hodaritarpeet ja jokainen saikin koota mieleisensä setin itse. Helppoa, nopeaa ja kaikille maistuvaa!



Ainoat valmistelut tehtiin itsetehdyn perunasalaatin ja jälkkärikakun parissa. Nyt tosin roolit keittiössä vaihtuivat, kun Kukko vastasi jälkkäripuolen suklaa-appelsiini-mascarponekakusta ja Kana toimi salaattimestarina. 


Hyvää ja maistuvaa vuotta 2015!

ps. niin, ja se Kukon joululahja ei ollut mitään materiaa eikä täytä keittiön kaappeja, mutta liittyy vahvasti ruokaan...palataan siihen vielä tarkemmin, kun saadaan kuvamateriaaliakin