torstai 30. tammikuuta 2014

Ensimmäinen kuukausi pastakoneen kanssa


Pakko se on Kanankin myöntää, että on sillä pastakoneella ollut käyttöä. Käyttökertoja on ensimmäisen kuukauden aikana tullut jo useampia. Kukko on kokeillut monia eri muotoja ja ollaan päästy maistelemaan erilaisia pastaruokia: perinteistä nauhapastaa, lasagnea, ravioleja, canneloneja...


Ja näin tämän perheen arkiruokavastaavana voin todeta, että nämä toimivat arkenakin loistavasti. Mikä onkaan kätevämpää kuin kaivaa pakkasesta Kukon tekemät pastat, heittää ne veteen ja muutaman minuutin päästä lisuke on jo valmiina.

Katsotaan miten se elo tästä jatkuu näin kuherruskuukauden jälkeen, marssitaanko me kaupassa makaronihyllylle vai jatketaanko jauhohyllylle asti ;)

maanantai 27. tammikuuta 2014

Jälkkäri Kukon ja PikkuTipun yhteisvoimin

Kukko ja PikkuTipu yhdistivät jälkkärin osalta voimansa ja loihtivat meille jätskiä. Työnjako oli selvä: Kukko vatkasi ja vispasi perusraaka-aineet, kun taas PikkuTipu hoiti luovan puolen eli heitti sekaan lisukkeet. Ja mitäs muuta sieltä sitten löytyikään, kuin jämät karkkiaskin pohjalta, Marianne-murskaa ja strösseleitä. Kana pääsi vaikuttamaan hiukan toiseen satsiin ja siitä tuli niinkin tylsä kuin keksinmuruja, suklaata ja suklaakastiketta. Aika väritöntä verrattuna tuohon PikkuTipun loihtimaan komboon.



Haastavinta tässä jälkkärissä on aivan liian piiiiitkä pakastumisaika, ainakin jos kysytään tuolta pikkukokilta. Mutta mikä voikaan olla parempaa kuin itse tehty jätski :)

sunnuntai 26. tammikuuta 2014

Perusvarma pihviannos


Pakkasten keskelle lautaselle sopii mainiosti tuttu ja turvallinen pihvi perinteisine lisukkeineen pienellä uudella kokeilulla maustettuna. 
Kukko nimittäin päätti testata perunafondantia. No, ainakin Kanan mielestä fondant on parempaa suklaisena, peruna sitten jotenkin muuten. Mutta kyllä sillä vatsan sai täyteen ja perunalta maistui, tosin hiukan tylsältä sellaiselta.
Ai niin, ja alkuruoka ei tällä kertaa ollut tarkoitus olla, mutta PikkuTipu hääri omassa keittiössään kiireisenä ja sieltähän se alkuruoka sitten tuotiin jokaiselle ennen kuin Kukko sai oman pääruokansa lautaselle. Kyllä oli muuten Tipun kokkaaminen yhtä suurpiirteistä kuin esikuvallaankin Kukolla, Tipun keittiö oli nimittäin sen näköinen että siellä on kaivettu jokainen ainesosa esille.


Jälkkäri olikin tällä kertaa niin spesiaalia, että se ansaitsee ihan oman postauksensa!

keskiviikko 22. tammikuuta 2014

Kukon flunssalääkkeet


Kun koko porukka on sellaisessa räkätaudissa, että nenäliinat ovat vakiona kauppalistassa, on pakko ryhtyä tositoimiin. Kukko päätti ottaa keittiön puolella vanhat hyvät konstit käyttöön sekä samalla hemmotella valkosipulifanaattista Kanaa herkullisella iltaruoalla viime lauantaina.


No, eihän se Kukko tietenkään malttanut mennä sieltä mistä aita on matalin, vaan pyöräytti sämpylät itse alusta loppuun valkosipulisen keiton seuraksi. Itse keitossa on kyllä sellainen määrä valkosipulia, että luulisi tätä jokaisen flunssan säikähtävän.


Vielä hieman niiskutellaan, mutta kai tällä jotain vaikutusta on ollut - tai hyväähän se ainakin oli :)

lauantai 11. tammikuuta 2014

Kuukauden kattaus - tammikuu

Kukko on päässyt esittelemään omia taitojaan jo aika lailla, joten eiköhän ole välillä aika näyttää mitä Kana (ja joskus myös PikkuTipu) puuhailee sillä välin, kun Kukko kokkailee. 

Tarkoitus on siis julkaista joka kuukausi teemakirjoitus otsikolla: "Kuukauden kattaus". Siinä vilautamme kuhunkin kuukauteen liittyvän kattauksen joko pelkästään kuvina tai ehkä jonkin pienen tarinan kera. Välillä vähän juhlallisemmin ja välillä taas arkisemmin.  

Tässä tulkoon ensimmäinen eli tammikuun kattaus, olkaa hyvät!




keskiviikko 1. tammikuuta 2014

Pastaisaa uuttavuotta!

Joulun jälkeiset päivät ovat meillä sujuneet uusilla Joulupukin tuomilla leluilla leikkiessä. Pikkukana omassa huoneessa omillaan ja Kukko keittiössä omallaan. Sujuvasti ollaan siinä samassa saatu tuhottua jouluruokien tähteitä kaapista.



Keittiö on jatkuvasti jauhopölyn vallassa ja ripustustilaa tuntuu olevan aivan liian vähän. Seuraava hankinta onkin siis sitä myöten tiedossa - harmi vain, että kaikki Kukon viettämät juhlapäivät osuvat loppuvuoteen ja tämä hankinta tuskin voi sinne asti odottaa. Paljastuukohan siis Kanan äitienpäiväpaketista pastankuivausteline?!


Mutta hauskaa homma on tuntunut olevan ja mikä parasta nämä ensimmäiset pastakokeilut  maistuvia. Tämä vuosi näyttää meillä siis erittäin pastaiselta :)


Hyvää vuodenvaihdetta kaikille lukijoille 
ja 
toivottavasti jatkatte seurassamme 
myös vuonna 2014