Perjantai-ilta, mieli tekee jotain hyvää - nopeasti ja helposti tietysti! Onneksi muistin, että olimme päässeet mukaan Hopottajien kampanjaan testaamaan Myllyn Paras Suklaataikinaa. Siellä se odotteli pakastimessa leipomista ja testaamista. Nopea vilkaisu jääkaappiin, hetken pohdinta ja sitten vielä leivonta-apulaisen värväys. PikkuTipu on onneksi aina valmiina näihin puuhiin. Viiden minuutin pohdinnalla päätimme loihtia pieniä leivonnaisia.
Ensin taikinan nopea kaulinta ja PikkuTipu pääsi painelemaan muotilla sopivia keksipohjia. Uuniin vajaaksi kymmeneksi minuutiksi ja sitten hetken jäähdytys. Kerma vaahdoksi, sekaan hiukan tomusokeria, appelsiinituorejuusto ja suklaahippusia. Kahden keksipohjan väliin täytettä ja tarjolle. Ah, helppoja ja nopeita herkkuja, jotka auttoivat juuri sopivasti makeannälkään. Ja mikä parasta helppoa leivontaa PikkuTipun kanssa, kaikki turhat välivaiheet jäävät pois ja saadaan nopeasti valmista ennenkuin mielenkiinto lopahtaa. Tätä on jemmattava pakastimeen lisää.
Tästä voi viikonloppu alkaa!
Lisätietoja kampanjasta: http://www.hopottajat.fi/suklaataikina/
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti